Programmi & Corsi

I corsi CHEF  hanno un'attenzione al disagio e prevedono borse di studio. Sono rivolti a coloro che aspirano a diventare dei professionisti del settore ristorativo e che intendono costruire, dai fondamentali, un'adeguata formazione professionale

I corsi Chef di WORLD CHEF ACADEMY prevedono un numero ristretto e limitato di partecipanti.

Per accedere ai corsi professionali è necessario sostenere un colloquio conoscitivo e di selezione presso la nostra sede (anche via SKYPE per i non residenti) al fine di valutare la reale motivazione dei candidati.

Gli allievi - in base alle loro aspirazioni future -  potranno scegliere la durata degli studi e quindi l'indirizzo di interesse ed i suoi relativi approfondimenti.

Le lezioni - totalmente pratiche - si svolgono all'interno delle nostre aule dotate di postazioni di cucina individuali e complete con tutta l’attrezzatura necessaria per garantire agli studenti lo spazio necessario e l’autonomia nel lavoro e sono tenute da chef, accademici ed esperti di fama italiana ed internazionale.

L'aspetto teorico sarà curato nel dettaglio attraverso mirati test di valutazione settimanali.

Il tirocinio pratico (garantito per tutti i Percorsi) si svolgerà all'interno di accreditate strutture partner dell'Accademia (per gli studenti non residenti a Roma, sarà valutata la possibilità di svolgere il tirocinio direttamente nella Regione di provenienza).